Документ утратил силу или отменен. Подробнее см. Справку
Приказ Россельхознадзора от 19.03.2018 N 235 "Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов), используемых должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору при проведении...

Требования безопасности к сырому молоку, сырому обезжиренному молоку, сырым сливкам

313.

Допускается ли проверяемым лицом использование сырого молока, полученного в течение первых 7 дней после дня отела животных, в течение 5 дней до дня их запуска (перед отелом), от больных животных и находящихся на карантине животных?

пункт 14 регламента ТС о безопасности молока и молочной продукции

314.

Обеспечивает ли проверяемое лицо в сыром коровьем молоке массовую долю сухих обезжиренных веществ не менее 8,2 процента?

пункт 15 регламента ТС о безопасности молока и молочной продукции

315.

Не превышает ли проверяемое лицо уровни содержания потенциально опасных веществ в сыром молоке, сыром обезжиренном молоке, сырых сливках, установлено допустимых уровней?

пункт 16 регламента ТС о безопасности молока и молочной продукции

316.

Не превышает ли проверяемое лицо уровни содержания микроорганизмов и соматических клеток в сыром молоке, сыром обезжиренном молоке, сырых сливках, допустимые уровни?

пункт 17 регламента ТС о безопасности молока и молочной продукции

Идентификация молока и молочной продукции Требования безопасности при производстве, хранении, перевозке, реализации и утилизации сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок