Показатели по развитию животноводства, переработки и реализации продукции животноводства

Показатели	Ед. изм.	2017 (план)
Производство скота и птицы на убой в хозяйствах всех категорий (в живом весе)	млн. тонн	13,58
Производство молока <*>	млн. тонн	16900
Производство сыров и сырных продуктов	тыс. тонн	520
Производство масла сливочного	тыс. тонн	230
Производство тонкорунной и полутонкорунной шерсти	тыс. тонн	17,2
Удельный вес отечественной сельскохозяйственной продукции и продовольствия в общем объеме их ресурсов (с учетом структуры переходящих запасов):	%
мясо и мясопродукты (в пересчете на мясо)		89,6
молоко и молокопродукты (в пересчете на молоко)		80,1
Поголовье северных оленей в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, включая индивидуальных предпринимателей	тыс. гол.	1162,0
Поголовье мясных табунных лошадей в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, включая индивидуальных предпринимателей	тыс. гол.	420,5
Маточное поголовье овец и коз в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, включая индивидуальных предпринимателей	тыс. гол.	9570,0

--------------------------------

<*> В сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, включая индивидуальных предпринимателей.

Достижение планового уровня производства и переработки продукции растениеводства Показатели по поддержке племенного дела, селекции и семеноводства