"Типовые нормы времени и нормативы численности специалистов отделов производственно-ветеринарного контроля предприятий мясной промышленности" (утв. Госагропромом СССР 19.05.1987)

Таблица 2

Производительность линии по переработке птицы

Численность ветеринарных специалистов

Всего

в том числе:

ветеринарных врачей

специально обученных лиц (учитываемых по группе рабочих)

до 1000 шт/ч

2

1

1

2000 шт/ч

3

2

1

3000 шт/ч

4

2

2

6000 шт/ч

5

3

2

Переработка птицы Производство колбасных изделий и мясных полуфабрикатов