Г. Пищеблок

│ Г. Пищеблок │

│ │

│1. Обеденный зал │69 │105 │105 │200 │

│2. Кухня │55 │55 │55 │55 │

│3. Моечная кухонной и│18 │18 │18 │20 │

│столовой посуды │ │ │ │ │

│4. Производственные │36 │36 │36 │36 │

│помещения │ │ │ │ │

│5. Хлеборезка │6 │6 │6 │6 │

│6. Охлаждаемая камера│15 │15 │15 │24 │

│7. Кладовая сухих │10 │10 │10 │12 │

│продуктов │ │ │ │ │

│8. Овощная кладовая │12 │12 │12 │12 │

│9. Загрузочная-тарная│10 │10 │10 │10 │

│10. Гардероб и сани- │10 │10 │10 │10 │

│тарный узел для тех- │ │ │ │ │

│нического персонала │ │ │ │ │

│11. Умывальники при │- │1 │- │- │

│обеденном зале │ │ │ │ │

│(1 умывальник на 10 │ │ │ │ │

│посадочных мест) │ │ │ │ │

│ │