"МУ 3.1.3114/1-13. 3.1. Эпидемиология. Профилактика инфекционных болезней. Организация работы в очагах инфекционных и паразитарных болезней. Методические указания" (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 22.10.2013)

Таблица 4. Результаты исследования "случай-контроль"

Таблица 4

Результаты исследования "случай-контроль"

Исследуемые группы

Употребление блюд

Всего

печеночный паштет

омлет

да

нет

да

нет

Заболели

120

35

50

105

155

Здоровы

40

140

70

110

180

Итого:

160

175

120

215

335

Результаты

статобработки

OR = 12,00

OR = 0,75

Таким образом, рабочей является гипотеза о наличии связи заболеваемости сальмонеллезом с употреблением в пищу печеночного паштета.

Таблица 3. Принципиальная модель исследования "случай-контроль" 2.3. Оценка достоверности полученной информации