Зона IX

Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые) - всего

132,6

106,9

79,9

в том числе:

бобовые

4

3

3,1

мука пшеничная

8,1

6

4,5

рис

3

3

3,5

другие крупы (кроме риса)

5,5

5

5,5

хлеб пшеничный

135,5

110

74

хлеб ржаной

5,5

2

3,1

макаронные изделия

9

8

7,1

Картофель

75,3

65

73

Овощи и бахчевые - всего

122,2

107

124,5

в том числе:

капуста свежая и квашеная

35

35

33,6

огурцы и помидоры свежие и соленые

7

7

12,6

столовые корнеплоды

30

30

35,3

прочие овощи

45,2

30

38

бахчевые

5

5

5

Фрукты свежие

60

45

118,1

Сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар - всего

23,8

21,2

21,8

в том числе:

сахар

22,6

20

18,7

конфеты

1

1

2

печенье

1

1

3,5

Мясопродукты - всего

58,6

54

46,3

в том числе:

говядина

13

12

16,1

баранина

2,5

2

1,5

свинина

9

8

3,2

мясо птицы

34,1

32

25,5

Рыбопродукты - всего

20

17

18,5

в том числе:

рыба свежая

19

16

17,5

сельдь

1

1

1

Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко - всего

257,6

224,4

360,2

в том числе:

молоко, кефир

95,2

80

137,3

сметана

2

2

3

масло сливочное

3,3

3

5,5

творог

10

8

14,1

сыр

5,5

5

4,5

Яйца (штук)

210

200

201

Масло растительное, маргарин и другие жиры - всего

12,1

10

6,1

в том числе:

маргарин и другие жиры

1

1

0,5

масло растительное

11,1

9

5,6

Прочие продукты (соль, чай, специи) - всего

4,9

4,1

3,5

в том числе:

соль

3,7

2,9

2,4

чай

0,5

0,5

0,4

специи

0,7

0,7

0,7