Зона VIII

Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые) - всего

131

103,4

78,7

в том числе:

бобовые

7

5

4,5

мука пшеничная

7,5

6

5,5

рис

5,5

4

3,5

другие крупы (кроме риса)

6,5

5

5,5

хлеб пшеничный

98

80

53,4

хлеб ржаной

35,1

25

20

макаронные изделия

9

8

7,1

Картофель

87,8

70

81

Овощи и бахчевые - всего

121,1

110

123,3

в том числе:

капуста свежая и квашеная

37,6

30

30

огурцы и помидоры свежие и соленые

5

5

12,6

столовые корнеплоды

30

30

43

прочие овощи

43,5

40

32,7

бахчевые

5

5

5

Фрукты свежие

60

45

118,1

Сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар - всего

23,8

21,2

21,8

в том числе:

сахар

22,6

20

18,7

конфеты

1

1

2

печенье

1

1

3,5

Мясопродукты - всего

58,5

54

44,2

в том числе:

говядина

17

16

15,6

баранина

3

2

1,5

свинина

5,5

4

2,1

мясо птицы

33

32

25

Рыбопродукты - всего

20

17

20,1

в том числе:

рыба свежая

19

16

19,1

сельдь

1

1

1

Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко - всего

258,6

230,8

360,2

в том числе:

молоко, кефир

100

90

137,3

сметана

2

2

3

масло сливочное

3,3

3

5,5

творог

10

9

14,1

сыр

5

4

4,5

Яйца (штук)

210

200

201

Масло растительное, маргарин и другие жиры - всего

13

10

6,4

в том числе:

маргарин и другие жиры

1

1

0,5

масло растительное

12

9

5,9

Прочие продукты (соль, чай, специи) - всего

4,9

4,1

3,5

в том числе:

соль

3,7

2,9

2,4

чай

0,5

0,5

0,4

специи

0,7

0,7

0,7