Подробное описание товара

Замороженные куски мяса с реберной косточкой или шейным позвонком, без

подкожного жира и шкуры, полученные при разделке на порции (по 160 г)

отруба от переднего края свиной полутуши, полученного путем разруба по

линии, захватывающей четвертый грудной позвонок и от нижней части полутуши

по линии сочленения лопаточно-плечевого сустава.

Приложение:

1. Описание технологического процесса на 5 л. в 1 экз.

2. Схема разделки свиной полутуши на 1 л. в 1 экз.

3. Лицензия о тарифной квоте, выданная компетентным органом от ________

N ______.

Дата ______________ _____________________ ____________________

Печать (подпись заявителя) (Ф.И.О.)