Переработанный картофель свежий

┌────────────────────────────────────────────────────┬───────────┐

│1 кг картофельных крекеров (при влажности готового │ 6,2 кг │

│продукта 20%) │ │

├────────────────────────────────────────────────────┼───────────┤

│1 кг хрустящего картофеля: │ │

├────────────────────────────────────────────────────┼───────────┤

│ ломтики -"- │ 6,2 кг │

├────────────────────────────────────────────────────┼───────────┤

│ пластинки -"- │ 6,2 кг │

├────────────────────────────────────────────────────┼───────────┤

│ соломка -"- │ 6,2 кг │

├────────────────────────────────────────────────────┼───────────┤

│1 кг картофельных хлопьев крупки (сухое пюре) │ 6,0 кг │

├────────────────────────────────────────────────────┼───────────┤

│1 кг быстрозамороженных картофелепродуктов │ 2,2 кг │

├────────────────────────────────────────────────────┼───────────┤

│1 кг сушеного картофеля │ 5,6 кг │

├────────────────────────────────────────────────────┼───────────┤

│1 кг крахмала │ 7,5 кг │

└────────────────────────────────────────────────────┴───────────┘