Состав работы, выполняемой бригадой рабочих

1. Наблюдение за обезвоживанием крахмального молока на центрифугах (вакуум-фильтрах) и очисткой его от грязевого слоя. Регулирование работы центрифуги. Ручная или механизированная выгрузка фугованного крахмала из центрифуги. Периодическая смена полотен центрифуг или вакуум-фильтров.

2. Равномерная подача крахмала в сушилки, регулирование режима работы сушилок (поддержание необходимого температурного режима в сушилках, поступление пара, работы вентиляторов) и работы транспортных устройств.

3. Очистка крахмала от крупки на буратах. Обслуживание буратов, бункеров, элеваторов, шнеков. Регулирование равномерного поступления крахмала на обслуживаемые аппараты. Разборка, сборка и смена сит на ситовых аппаратах.

4. Набивание крахмала в мешки, взвешивание. Зашивание и клейстеризация мешков с крахмалом, укладывание их в штабеля. Перевозка мешков с крахмалом в склад.