"Нормативы численности рабочих, занятых во вспомогательном производстве на городских молочных и молочно-консервных заводах (комбинатах)" (утв. Минмясомолпромом СССР 12.09.1973)

Оборудование для производства сметаны

│ Оборудование для производства сметаны │

│ │

│Ванны сливкосозревательные емк. 4000 л │0,6 │

│То же, емк. 800 л │0,8 │

│То же, емк. 1200 - 2000 л │1,0 │

│Танки сливкосозревательные емк. 5000 л │2,0 │

│ │

Оборудование для мойки молочной посуды, тары, аппаратов и молокопроводов Оборудование для производства творога и сырково-творожных изделий