Документ утратил силу или отменен. Подробнее см. Справку

Перечень выполняемых работ ветеринарным санитаром убойного цеха

Перечень

выполняемых работ ветеринарным санитаром убойного цеха

1. Заправка дезинфекционных ковриков дезинфекционным раствором, емкостей в туалете дезинфицирующей жидкостью для обработки рук рабочих цеха.

2. Проведение работ по дезинфекции и дезинсекции в цехе.

3. Осуществление контроля на конвейере за качеством выпускаемой продукции (тушки птицы).

4. Учет и утилизация тушек выбракованной птицы после забоя.

5. Участие в проведении санитарного часа и дня по убойному цеху.