1. Характеристика применяемых технологий и перечень проводимых ветеринарно-профилактических мероприятий

1. Характеристика применяемых технологий и перечень

проводимых ветеринарно-профилактических мероприятий

1.1. Птицефабрика мощностью 500 тыс. кур-несушек с производством 134 млн. штук яиц в год представляет территориально обоснованные технологические зоны, разделенные зооветеринарными разрывами.

Зона "А" - промышленное стадо, где размещаются четыре моноблока вместимостью по 192 тыс. птицемест каждый.

Зона "Б" - ремонтный молодняк промышленного стада, где размещаются два птичника вместимостью по 136 тыс. птицемест каждый.

Зона "В" - родительское стадо с ремонтным молодняком, где размещаются четыре птичника вместимостью по 16 тыс. птицемест каждый для кур родительского стада и один птичник вместимостью 56 тыс. птицемест для ремонтного молодняка родительского стада.

Зона "Г" - инкубаторий, где размещается здание инкубатория с 10-ю инкубаторами "У-55".

Зона "Д" - административно-хозяйственный сектор, где размещаются объекты подсобно-производственного, обслуживающего и административно-хозяйственного назначения.

В каждой зоне (подзоне) предусмотрены дезбарьеры и санитарные пропускники. Все поголовье птицы содержится в одноэтажных зданиях, в клетках ККТ (промышленное стадо), КБУ-3 (ремонтный молодняк), КБР-2 (родительское стадо).

Кормление птицы предусмотрено сухими полноценными комбикормами. Корма подвозятся железнодорожным транспортом в зону подсобно-вспомогательных объектов и загружаются в прирельсовые склады, а затем доставляются автомобилями ЗСК-10 по производственным зонам птицефабрики.

Вывозка готовой продукции с птицефабрики предусмотрена автотранспортом.

1.2. На птицефабрике установлен ветеринарный режим закрытого предприятия. Для проведения ветеринарно-санитарных мероприятий на птицефабрике имеются:

1. Ветлаборатория.

2. Убойно-санитарный пункт.

3. Санпропускник для тары на 2 дезкамеры.

4. Ветсанпропускник в производственных зонах.

5. Дезплощадки на въездах.

Ветеринарно-санитарный пропускник, расположенный у входа в зону, предназначен для санитарной обработки обслуживающего персонала.

Пропускная способность санитарного блока рассчитана на полный штат обслуживающего персонала зоны с увеличением его на 20%. Дополнительная пропускная способность необходима для рабочих по отлову птицы, ремонту оборудования и обслуживанию инженерных коммуникаций.

В зоне родительского стада с ремонтным молодняком и инкубаторием имеется санитарный блок на 50 человек; в зоне ремонтного молодняка - санитарный блок на 30 человек; в каждом моноблоке промышленного стада - санитарный блок на 30 человек (сблокирован со служебными помещениями).

Предусматривается зональное размещение возрастных групп, комплектование залов одновозрастными партиями птицы, соблюдение профилактических перерывов в залах и птичниках, дезковрики для обработки обуви при входах в залы.

Доступ посторонних лиц на территорию птицефабрик ограничен, в птичники - воспрещен.

На птицефабриках яичного направления с замкнутым циклом производства проводятся следующие профилактические мероприятия (табл. 11), для бройлерных птицефабрик с замкнутым циклом производства рекомендуются мероприятия, которые приводятся в табл. 12.