Документ утратил силу или отменен. Подробнее см. Справку
"СП 2.4.990-00. 2.4. Гигиена детей и подростков. Гигиенические требования к устройству, содержанию, организации режима работы в детских домах и школах-интернатах для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей. Санитарные правила" (утв....

Приложение 7. Нормы питания воспитанников детских домов и школ-интернатов для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей (на одного человека в граммах в день), утвержденные Постановлением Правительства Российской Федерации от 20.06.92 N 409

Приложение 7

(обязательное)

НОРМЫ ПИТАНИЯ

ВОСПИТАННИКОВ ДЕТСКИХ ДОМОВ И ШКОЛ-ИНТЕРНАТОВ

ДЛЯ ДЕТЕЙ-СИРОТ И ДЕТЕЙ, ОСТАВШИХСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ

(НА ОДНОГО ЧЕЛОВЕКА В ГРАММАХ В ДЕНЬ), УТВЕРЖДЕННЫЕ

ПОСТАНОВЛЕНИЕМ ПРАВИТЕЛЬСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ОТ 20.06.92 N 409

┌──────────────────────────────────────┬─────────────────────────┐

│ Продукты │ Возраст детей │

│ ├─────────────┬───────────┤

│ │от 3 до 6 лет│ Школьники │

├──────────────────────────────────────┼─────────────┼───────────┤

│ 1 │ 2 │ 3 │

├──────────────────────────────────────┼─────────────┼───────────┤

│Хлеб ржаной │ 60 │ 150 │

├──────────────────────────────────────┼─────────────┼───────────┤

│Хлеб пшеничный │ 100 │ 200 │

├──────────────────────────────────────┼─────────────┼───────────┤

│Мука пшеничная │ 35 │ 35 │

├──────────────────────────────────────┼─────────────┼───────────┤

│Мука картофельная │ 3 │ 3 │

├──────────────────────────────────────┼─────────────┼───────────┤

│Крупа, бобовые, макаронные изделия │ 45 │ 75 │

├──────────────────────────────────────┼─────────────┼───────────┤

│Картофель │ 300 │ 400 │

├──────────────────────────────────────┼─────────────┼───────────┤

│Овощи, зелень │ 400 │ 470 │

├──────────────────────────────────────┼─────────────┼───────────┤

│Фрукты свежие │ 260 │ 250 │

├──────────────────────────────────────┼─────────────┼───────────┤

│Соки │ 200 │ 200 │

├──────────────────────────────────────┼─────────────┼───────────┤

│Фрукты сухие │ 10 │ 15 │

├──────────────────────────────────────┼─────────────┼───────────┤

│Сахар │ 60 │ 75 │

├──────────────────────────────────────┼─────────────┼───────────┤

│Кондитерские изделия │ 25 │ 25 │

├──────────────────────────────────────┼─────────────┼───────────┤

│Кофе (кофейный напиток) │ 2 │ 4 │

├──────────────────────────────────────┼─────────────┼───────────┤

│Какао │ 1 │ 2 │

├──────────────────────────────────────┼─────────────┼───────────┤

│Чай │ 0,2 │ 0,2 │

├──────────────────────────────────────┼─────────────┼───────────┤

│Мясо │ 95 │ 105 │

├──────────────────────────────────────┼─────────────┼───────────┤

│Птица │ 25 │ 70 │

├──────────────────────────────────────┼─────────────┼───────────┤

│Рыба (сельдь) │ 60 │ 110 │

├──────────────────────────────────────┼─────────────┼───────────┤

│Колбасные изделия │ 10 │ 25 │

├──────────────────────────────────────┼─────────────┼───────────┤

│Молоко, кисломолочные продукты │ 550 │ 550 │

├──────────────────────────────────────┼─────────────┼───────────┤

│Творог │ 50 │ 70 │

├──────────────────────────────────────┼─────────────┼───────────┤

│Сметана │ 10 │ 10 │

├──────────────────────────────────────┼─────────────┼───────────┤

│Сыр │ 10 │ 12 │

├──────────────────────────────────────┼─────────────┼───────────┤

│Масло сливочное │ 35 │ 50 │

├──────────────────────────────────────┼─────────────┼───────────┤

│Масло растительное │ 12 │ 18 │

├──────────────────────────────────────┼─────────────┼───────────┤

│Яйцо (штук) │ 1 │ 1 │

├──────────────────────────────────────┼─────────────┼───────────┤

│Специи │ 2 │ 2 │

├──────────────────────────────────────┼─────────────┼───────────┤

│Соль │ 8 │ 8 │

├──────────────────────────────────────┼─────────────┼───────────┤

│Дрожжи │ 1 │ 1 │

├──────────────────────────────────────┼─────────────┼───────────┤

│Продукты специального назначения │ │ │

│(ЭНПИТ белковый и ЭНПИТ противоанеми- │ │ │

│ческий) │ - │ - │

└──────────────────────────────────────┴─────────────┴───────────┘

Примечания. 1. В летний оздоровительный период (до 90 дней), в воскресенье, праздничные и каникулярные дни сложившаяся норма расходов на питание увеличивается на 10% в день на каждого человека.

2. Разрешается производить замену отдельных продуктов питания в соответствии с таблицей замены продуктов по основным пищевым веществам.

3. Разрешается выдавать продукты питания или денежную компенсацию на время пребывания детей в семьях родственников или других граждан во время каникул, в праздничные и выходные дни.

Приложение 6. Примерный режим дня воспитанников интернатных учреждений Приложение 8. Сроки хранения и реализации особо скоропортящихся продуктов