6.4.11.1. Мясо-пептонный бульон с глюкозой

Пептон 10,0 г

Мясная вода 1000 куб. см

Натрия хлорид 5,0 г

Глюкоза 1,0 г

Все ингредиенты растворяют в мясной воде, нагревают до полного растворения всех компонентов, устанавливают рН = 7,3 +/- 0,2, фильтруют через ватно-марлевый фильтр, разливают во флаконы и стерилизуют при температуре (121 +/- 1) °C в течение 15 мин.

Хранят при температуре 4 - 10 °C.