Выход мяса
Подборка наиболее важных документов по запросу Выход мяса (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).
Формы документов
Статьи, комментарии, ответы на вопросы
Статья: Влияние цифровизации и интеграционных процессов на учет затрат в колбасном производстве
(Малиновская Н.В.)
("Международный бухгалтерский учет", 2021, N 5)Отвес-накладными также оформляется передача (выход) мяса на дефростацию <9>, в посол (из посола), комплектование набора специй, передача рецептурных ингредиентов на изготовление фарша, выход из участка формования сырых колбасных изделий, а также полуфабрикатов из камер охлаждения, передача полуфабрикатов на упаковку, передача упакованной продукции на склад готовой продукции. В отвес-накладных наряду с данными о фактическом расходе сырья, полуфабрикатов, основных материалов автоматически указывается их нормативный расход.
(Малиновская Н.В.)
("Международный бухгалтерский учет", 2021, N 5)Отвес-накладными также оформляется передача (выход) мяса на дефростацию <9>, в посол (из посола), комплектование набора специй, передача рецептурных ингредиентов на изготовление фарша, выход из участка формования сырых колбасных изделий, а также полуфабрикатов из камер охлаждения, передача полуфабрикатов на упаковку, передача упакованной продукции на склад готовой продукции. В отвес-накладных наряду с данными о фактическом расходе сырья, полуфабрикатов, основных материалов автоматически указывается их нормативный расход.
Статья: Положение о пункте временного размещения населения, пострадавшего при возникновении чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
("Гражданская оборона и защита от чрезвычайных ситуаций в учреждениях, организациях и на предприятиях", 2023, N 5)8.14. Требования к режиму питания реализуются в раскладке продуктов, которая позволяет наиболее правильно и рационально использовать продукты продовольственного пайка для приготовления разнообразной и физиологически полноценной пищи, а также эвакуируемые в ПВР и должностные лица, контролирующие организацию и состояние питания, знакомятся с ассортиментом планируемых блюд, количеством продуктов, подлежащих закладке в котел на одного человека, и расчетным выходом готовых блюд, мясных и рыбных порций.
("Гражданская оборона и защита от чрезвычайных ситуаций в учреждениях, организациях и на предприятиях", 2023, N 5)8.14. Требования к режиму питания реализуются в раскладке продуктов, которая позволяет наиболее правильно и рационально использовать продукты продовольственного пайка для приготовления разнообразной и физиологически полноценной пищи, а также эвакуируемые в ПВР и должностные лица, контролирующие организацию и состояние питания, знакомятся с ассортиментом планируемых блюд, количеством продуктов, подлежащих закладке в котел на одного человека, и расчетным выходом готовых блюд, мясных и рыбных порций.