Санпин хранение продуктов

Подборка наиболее важных документов по запросу Санпин хранение продуктов (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).

Судебная практика

Статьи, комментарии, ответы на вопросы

Вопрос: Для получения лицензии на осуществление фармацевтической деятельности в части розничной торговли лекарственными препаратами необходимо получить санитарно-эпидемиологическое заключение. Органы Роспотребнадзора выдали это заключение, но в экспертном заключении есть ограничение на торговлю БАД, то есть запрет на торговлю БАД. При этом они ссылаются на СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" и СанПиН 2.3.2.1290-03 "Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)", в частности на то, что нарушается поточность персонала и покупателей. Аптека со свободной выкладкой. Аптека находится на первом этаже жилого дома, помещение переоборудованно из жилого в нежилое. Вход в аптеку один и для покупателей и для персонала. Загрузка осуществляется через окно - в распаковочную, затем в помещение хранения, затем в торговый зал. Персонал заходит в торговый зал - потом проходит в гардероб, переодевшись опять выходит в торговый зал. Если бы он заходил через другой вход, в аптеке со свободной выкладкой все равно бы пересекся с покупателем. Каким документом можно переубедить Роспотребнадзор, в части возможности торговлей БАД? На лекарственные препараты свое вето они наложить не могут. С этим они не спорят.
(Консультация эксперта, 2014)
Вопрос: Для получения лицензии на осуществление фармацевтической деятельности в части розничной торговли лекарственными препаратами необходимо получить санитарно-эпидемиологическое заключение. Органы Роспотребнадзора выдали это заключение, но в экспертном заключении есть ограничение на торговлю БАД, то есть запрет на торговлю БАД. При этом они ссылаются на СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" и СанПиН 2.3.2.1290-03 "Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)", в частности на то, что нарушается поточность персонала и покупателей. Аптека со свободной выкладкой. Аптека находится на первом этаже жилого дома, помещение переоборудованно из жилого в нежилое. Вход в аптеку один и для покупателей и для персонала. Загрузка осуществляется через окно - в распаковочную, затем в помещение хранения, затем в торговый зал. Персонал заходит в торговый зал - потом проходит в гардероб, переодевшись опять выходит в торговый зал. Если бы он заходил через другой вход, в аптеке со свободной выкладкой все равно бы пересекся с покупателем. Каким документом можно переубедить Роспотребнадзор, в части возможности торговлей БАД? На лекарственные препараты свое вето они наложить не могут. С этим они не спорят.

Нормативные акты