Отбор проб пищевых продуктов для лабораторных испытаний и исследований

Подборка наиболее важных документов по запросу Отбор проб пищевых продуктов для лабораторных испытаний и исследований (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).

Судебная практика

Постановление Пятнадцатого арбитражного апелляционного суда от 22.07.2021 N 15АП-11196/2021 по делу N А53-8459/2021
Требование: О привлечении к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.
Решение: Требование удовлетворено.
Судом установлено, что предметом правонарушения является продукция, прошедшая переработку с изменением физико-химических и иных свойств продукции, а не входной продукт - сырое молоко. Заключение по исследованию пищевой продукции может быть выдано только аттестованной лабораторией, при полном соблюдении процесса отбора проб, исключающем заинтересованность лиц, отбирающих пробы и их исследующих. Указанный обществом протокол испытаний не относится к партии молока, являющегося предметом рассматриваемого правонарушения. Наличие на предприятии системы ХАССП не исключает вину в совершенном правонарушении.
Постановление Пятнадцатого арбитражного апелляционного суда от 25.01.2021 N 15АП-21307/2020 по делу N А53-31262/2020
Требование: О привлечении к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.
Решение: Требование удовлетворено.
Судом установлено, что предметом правонарушения является продукция, прошедшая переработку с изменением физико-химических и иных свойств продукции, а не входной продукт - сырое молоко. Заключение по исследованию пищевой продукции может быть выдано только аттестованной лабораторией, при полном соблюдении процесса отбора проб, исключающем заинтересованность лиц, отбирающих пробы и их исследующих. Указанные обществом протоколы испытаний не относятся к партии молока, являющегося предметом рассматриваемого правонарушения. Наличие на предприятии системы ХАССП не исключает вину в совершенном правонарушении.

Нормативные акты

Постановление Правительства РФ от 07.10.2020 N 1612
"Об утверждении Положения о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами"
12. Отбор проб (образцов) некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами, которые подлежат экспертизе, для лабораторных исследований (испытаний) таких пищевых продуктов, материалов и изделий в присутствии их владельца может осуществляться: