§ 49. Приготовление крахмального клейстера вручную

Состав работы. Налить в емкость определенное количество воды и довести до кипения. Развести крахмал в отдельной емкости в холодной воде. Влить клейстер в бак, размешать и кипятить до получения прозрачного раствора.

Растворить сульфат натрия в небольшом количестве горячей воды и поставить отстояться (в случае добавки сульфата натрия до уменьшения расхода крахмала). Влить раствор сульфата натрия в готовый раствор крахмала и размешать.

Профессия - оператор стиральных машин.

Разряд работы - 2.

┌────────────────────────────────────┬───────────────────────────┐

│ Наименование операции │ Норма времени на 100 кг │

│ │ сухого белья в час. │

├────────────────────────────────────┼───────────────────────────┤

│Приготовление крахмального клейстера│ 0,38 │

│вручную │ │

└────────────────────────────────────┴───────────────────────────┘