Перечень наименований профессий рабочих, предусмотренных настоящим разделом, с указанием их наименований по действовавшему разделу ЕТКС издания 1989 г.

┌───┬────────────────┬─────┬────────────────┬─────┬─────┬────────┐

│ N │ Наименование │Диа- │ Наименование │Диа- │N вы-│Сокра- │

│п/п│ профессий, │пазон│ профессий по │пазон│пуска│щенное │

│ │ помещенных в │раз- │ действовавшему │раз- │ЕТКС │наимено-│

│ │ настоящем │рядов│ выпуску и │рядов│ │вание │

│ │ разделе │ │ разделу ЕТКС │ │ │раздела │

│ │ │ │ издания 1989 г.│ │ │ │

├───┼────────────────┼─────┼────────────────┼─────┼─────┼────────┤

│ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │ 5 │ 6 │ 7 │

├───┼────────────────┼─────┼────────────────┼─────┼─────┼────────┤

│1. │Аппаратчик │3 - 4│Аппаратчик │3 - 4│52 │Молочная│

│ │восстановления │ │восстановления │ │ │ │

│ │молока │ │молока │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│2. │Аппаратчик нане-│2 - 3│Аппаратчик нане-│2 - 3│52 │ -"- │

│ │сения полимерных│ │сения полимерных│ │ │ │

│ │и парафиновых │ │и парафиновых │ │ │ │

│ │покрытий на сыры│ │покрытий на сыры│ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│3. │Аппаратчик │4 │Аппаратчик │4 │52 │-"- │

│ │охлаждения │ │охлаждения │ │ │ │

│ │молочных │ │молочных │ │ │ │

│ │продуктов │ │продуктов │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│4. │Аппаратчик про- │4 │Аппаратчик про- │4 │52 │-"- │

│ │изводства жид- │ │изводства жид- │ │ │ │

│ │кого заменителя │ │кого заменителя │ │ │ │

│ │цельного молока │ │цельного молока │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│5. │Аппаратчик │4 │Аппаратчик │4 │52 │-"- │

│ │производства │ │производства │ │ │ │

│ │заквасок │ │заквасок │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│6. │Аппаратчик │3 - 4│Аппаратчик │3 - 4│52 │-"- │

│ │производства │ │производства │ │ │ │

│ │кисломолочных и │ │кисломолочных и │ │ │ │

│ │детских молочных│ │детских молочных│ │ │ │

│ │продуктов │ │продуктов │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│7. │Аппаратчик │4 │Аппаратчик │4 │52 │Молочная│

│ │производства │ │производства │ │ │ │

│ │молочного сахара│ │молочного сахара│ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│8. │Аппаратчик │3 - 4│Аппаратчик │3 - 4│52 │-"- │

│ │производства │ │производства │ │ │ │

│ │плавленого сыра │ │плавленого сыра │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│9. │Аппаратчик │3 - 5│Аппаратчик │3 - 5│52 │-"- │

│ │производства │ │производства │ │ │ │

│ │сухих молочных │ │сухих молочных │ │ │ │

│ │продуктов │ │продуктов │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│10.│Аппаратчик │2, 4 │Аппаратчик │2, 4 │52 │-"- │

│ │производства │ │производства │ │ │ │

│ │топленого масла │ │топленого масла │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│11.│Брынзодел │3 │Брынзодел │3 │52 │-"- │

│ │ │ │ │ │ │ │

│12.│Брынзодел-мастер│4 │Брынзодел-мастер│4 │52 │-"- │

│ │ │ │ │ │ │ │

│13.│Вафельщик │2 - 3│Вафельщик │2 - 3│52 │-"- │

│ │ │ │ │ │ │ │

│14.│Глазировщик │2 │Глазировщик │2 │52 │-"- │

│ │мороженого и │ │мороженого и │ │ │ │

│ │сырков │ │сырков │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│15.│Закальщик │3 │Закальщик │3 │52 │-"- │

│ │мороженого │ │мороженого │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│16.│Изготовитель │3 - 4│Изготовитель │3 - 4│52 │-"- │

│ │казеина │ │казеина │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│17.│Изготовитель │3 - 4│Изготовитель │3 - 4│52 │-"- │

│ │мороженого │ │мороженого │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│18.│Изготовитель │3 - 4│Изготовитель │3 - 4│52 │-"- │

│ │сметаны │ │сметаны │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│19.│Изготовитель │4 │Изготовитель │4 │52 │-"- │

│ │сычужного │ │сычужного │ │ │ │

│ │порошка и │ │порошка и │ │ │ │

│ │пищевого пепсина│ │пищевого пепсина│ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│20.│Изготовитель │3 - 5│Изготовитель │3 - 5│52 │-"- │

│ │творога │ │творога │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │Изготовитель │3 │52 │-"- │

│ │ │ │творожной массы │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│21.│Коптильщик │2 │Коптильщик │2 │52 │-"- │

│ │колбасного сыра │ │колбасного сыра │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│22.│Маслодел │2 - 4│Маслодел │2 - 4│52 │-"- │

│ │ │ │ │ │ │ │

│23.│Маслодел-мастер │5 - 6│Маслодел-мастер │5 - 6│52 │Молочная│

│ │ │ │ │ │ │ │

│24.│Мастер │5 │Мастер │5 │52 │-"- │

│ │производства │ │производства │ │ │ │

│ │молочного сахара│ │молочного сахара│ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│25.│Мастер произ- │5 - 6│Мастер произ- │5 - 6│52 │-"- │

│ │водства сухого │ │водства сухого │ │ │ │

│ │обезжиренного │ │обезжиренного │ │ │ │

│ │молока и заме- │ │молока и заме- │ │ │ │

│ │нителя цельного │ │нителя цельного │ │ │ │

│ │молока │ │молока │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│26.│Мастер │4 - 6│Мастер │4 - 5│52 │-"- │

│ │производства │ │производства │ │ │ │

│ │цельномолочной и│ │цельномолочной и│ │ │ │

│ │кисломолочной │ │кисломолочной │ │ │ │

│ │продукции │ │продукции │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│27.│Машинист вакуум-│4 │Машинист вакуум-│4 │52 │-"- │

│ │упаковочной │ │упаковочной │ │ │ │

│ │машины │ │машины │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│28.│Мойщик сыра │2 - 3│Мойщик сыра │2 - 3│52 │-"- │

│ │ │ │ │ │ │ │

│29.│Оператор автома-│4 │Оператор автома-│4 │52 │-"- │

│ │та по розливу │ │та по розливу │ │ │ │

│ │молочной продук-│ │молочной продук-│ │ │ │

│ │ции в пакеты и │ │ции в пакеты и │ │ │ │

│ │пленку │ │пленку │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│30.│Оператор авто- │5 │Оператор авто- │5 │52 │-"- │

│ │матической линии│ │матической линии│ │ │ │

│ │производства │ │производства │ │ │ │

│ │молочных │ │молочных │ │ │ │

│ │продуктов │ │продуктов │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│31.│Оператор в │5 │Оператор в │5 │52 │-"- │

│ │производстве │ │производстве │ │ │ │

│ │заквасок │ │заквасок │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│32.│Оператор в │5 │Оператор в │5 │52 │-"- │

│ │производстве │ │производстве │ │ │ │

│ │кисломолочных и │ │кисломолочных и │ │ │ │

│ │детских молочных│ │детских молочных│ │ │ │

│ │продуктов │ │продуктов │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│33.│Оператор в про- │4 │Оператор в про- │4 │52 │-"- │

│ │изводстве раст- │ │изводстве раст- │ │ │ │

│ │вора казеинатов │ │вора казеинатов │ │ │ │

│ │и казецитов │ │и казецитов │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│34.│Оператор линии │3 - 5│Оператор линии │3 - 5│52 │-"- │

│ │производства │ │производства │ │ │ │

│ │мороженого │ │мороженого │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│35.│Оператор линии │4 │Оператор линии │4 │52 │-"- │

│ │розлива молока │ │розлива молока │ │ │ │

│ │и молочной │ │и молочной │ │ │ │

│ │продукции в │ │продукции в │ │ │ │

│ │бутылки │ │бутылки │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│36.│Оператор │4 │Оператор │4 │52 │-"- │

│ │молокохранилища │ │молокохранилища │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│37.│Оператор │3 - 5│Оператор │3 - 5│52 │-"- │

│ │расфасовочно- │ │расфасовочно- │ │ │ │

│ │упаковочного │ │упаковочного │ │ │ │

│ │автомата │ │автомата │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│38.│Прессовщик сыра │3 - 4│Прессовщик сыра │3 - 4│52 │-"- │

│ │ │ │ │ │ │ │

│39.│Приемщик │3 - 4│Приемщик │4 │52 │-"- │

│ │молочной │ │молочной │ │ │ │

│ │продукции │ │продукции │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│40.│Сыродел │2 - 4│Сыродел │2 - 4│52 │-"- │

│ │ │ │ │ │ │ │

│41.│Сыродел-мастер │5 - 6│Сыродел-мастер │5 - 6│52 │-"- │

│ │ │ │ │ │ │ │

│42.│Сыродел по │4 │Сыродел по │4 │52 │-"- │

│ │созреванию сыров│ │созреванию сыров│ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│43.│Сыродел-мастер │5 - 6│Сыродел-мастер │5 - 6│52 │-"- │

│ │по созреванию │ │по созреванию │ │ │ │

│ │сыров │ │сыров │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│44.│Сыросол │3 - 4│Сыросол │3 - 4│52 │-"- │

│ │ │ │ │ │ │ │

│45.│Формовщик сыра │2 - 3│Формовщик сыра │2 - 3│52 │-"- │

│ │ │ │ │ │ │ │

│46.│Фризерщик │3 - 5│Фризерщик │3 - 5│52 │-"- │

└───┴────────────────┴─────┴────────────────┴─────┴─────┴────────┘