О статусе данного документа см. письмо Минсельхоза России от 10.11.2017 N 21/1369.
Приказ Госагропрома СССР от 31.12.1987 N 1025 "Об утверждении Норм расхода и потерь сырья при производстве цельномолочной продукции на предприятиях молочной промышленности и организации работ по нормированию расхода сырья"

II. Нормы потерь сухих веществ в % от массы сухих веществ в сырье

II. Нормы потерь сухих веществ в % от массы сухих веществ в сырье:

на распылительных сушилках - 3,4;

на вальцовых сушилках - 2,2.

I. 1.11. Типовые нормы расхода обезжиренного молока при производстве основы для молочно-белковой пасты "Здоровье" в ваннах ВК, на творогоизготовителях