С 1 января 2013 года формы первичных учетных документов, содержащиеся в альбомах унифицированных форм первичной учетной документации, не являются обязательными к применению. Вместе с тем обязательными к применению продолжают оставаться формы документов, используемых в качестве первичных учетных документов, установленные уполномоченными органами в соответствии и на основании других федеральных законов (например, кассовые документы) (информация Минфина России N ПЗ-10/2012). См. также комментарий.
"Альбом унифицированных форм первичной учетной документации по учету операций в общественном питании" (формы утверждены Постановлением Госкомстата РФ от 25.12.1998 N 132)

Унифицированная форма N ОП-25

См. данную форму в MS-Excel.

Утверждена

Постановлением Госкомстата России

от 25.12.98 N 132

┌─────────┐

│ Код │

├─────────┤

Форма по ОКУД│ 0330525 │

├─────────┤

_______________________________________________ по ОКПО│ │

организация ├─────────┤

_______________________________________________________│ │

структурное подразделение ├─────────┤

Вид деятельности по ОКДП│ │

├─────────┤

Вид операции│ │

└─────────┘

УТВЕРЖДАЮ

Руководитель

_________________

должность

_____________ _____________________

подпись расшифровка подписи

"__" ______________ ____ г.

┌─────────┬───────────┐

│ Номер │ Дата │

│документа│составления│

├─────────┼───────────┤

│ │ │

НАРЯД - ЗАКАЗ └─────────┴───────────┘

НА ИЗГОТОВЛЕНИЕ КОНДИТЕРСКИХ И ДРУГИХ ИЗДЕЛИЙ

на "__" ______________ ____ г.

I. План - заказ

Наименование изделий, код

Наряд - заказ составил

_________ ____________

должность подпись

______________________

расшифровка подписи

Контроль выпуска (по документам)

Главный (старший) бухгалтер

_______ ______________

подпись расшифровка подписи

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

Номер по сборнику рецептур

Масса 1 штуки изделия

Заказ

Количество

Цена продажи, руб. коп.

Сумма, руб. коп.

Фактический выпуск (сдано в кладовую)

Номер по порядку

Сырье

Единица измерения

II. Расчет потребности сырья

III. К отпуску

наименование

код

наименование

код по ОКЕИ

норма

всего

норма

всего

норма

всего

норма

всего

норма

всего

норма

всего

норма

всего

норма

всего

норма

всего

по расчету

с округлением

цена, руб. коп.

сумма, руб. коп.

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40

и т.д.

Расчет составил бухгалтер ____________ ____________________________

подпись расшифровка подписи

Заведующий цехом (мастер) ____________ ___________________________

подпись расшифровка подписи

Унифицированная форма N ОП-24