НАИМЕНОВАНИЕ

РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВИДА МАСЛИЧНОГО СЫРЬЯ

N

п/п

Ботаническое название

Название сырья

Название масла

1

Aleurites fordii Hemsley Vemicia montana, Loureiro syn. Aleurites montana (Loureiro) Wilson

Тунг, орехи

Тунговое масло

2

Aleurites moluccana (Linnaeus), Willdenow syn. Аleurites triloba, Juglans regia Linnaeus

Орех грецкий (семена)

Масло грецкого ореха

3

Arachis hypogaea Linnaeus

Арахис

Арахисовое масло

4

Attalea speciosa Martius, syn. Orbignya speciosa (Martius) Barbosa Rodrigues

Орбиния, Бабассу (семена)

Масло бабассу

5

Brassica juncea (Linnaeus) Czernajew et Cosson

Горчица коричневая (семена) Горчица индийская (семена)

Горчичное масло, коричневое Горчичное масло, индийское

6

Brassica napus Linnaeus

Рапс (семена)

Рапсовое масло

7

Brassica nigra (Linnaeus) W.D.J. Koch

Горчица черная (семена)

Горчичное масло, черное

8

Brassica rapa Linnaeus

Сурепица (семена)

Сурепное масло

9

Camelina sativa (Linnaeus), Crantz

Рыжик (семена)

Рыжиковое масло

10

Cannabis sativa Linnaeus

Конопля (семена)

Конопляное масло

11

Carthamus tinctorius Linnaeus

Сафлор (семена)

Сафлоровое масло

12

Citrullus lanatus (Thumb.), Matsum et Nakai, Citrullus spp

Арбуз (семена)

Арбузное масло

13

Cocos nucifera Linnaeus

Копра

Кокосовое масло

14

Corylus avellana Linnaeus

Лещина (семена), лесной орех

Лещиновое масло

15

Coriandrum sativum Linnaeus

Кориандр (семена)

Масло кориандровое жирное

16

Crambe abyssinica, Hochstetter ex R.E. Fries

Крамбе (семена)

Масло крамбе

17

Cucurbita maxima, А.Н. Duchesne, Cucurbita pepo Linnaeus

Тыква (семена)

Тыквенное масло

18

19

Elaeis guineensis N. J. Jacquin

Пальма масличная (перикарпий плода)

Пальмовое масло

Пальма масличная (семя костянки)

Пальмоядровое масло

20

Elaeis oleifera (Kunth) Cortes syn. Elaeis melanococca auctores non Gaerther, syn. Alfonsia oleifera Kunth, syn. Corozo oleifera (Kunth) L. Bailey

Южноамериканское пальмовое ядро

Южноамериканское пальмоядровое масло

21

Fagus sylvatica Linnaeus

Бук (орех)

Буковое масло

22

Garcinia indica

Гарциния (семена)

Кокум масло

23

Glycine max (Linnaеus) Merrill

Соя (семена)

Соевое масло

24

Gossypium spp.

Хлопчатник (семена)

Хлопковое масло

25

Helianthus annuus Linnaeus

Подсолнечник (семена)

Подсолнечное масло

26

Licania rigida Bentham

Ойтисика (семена)

Ойтисиковое масло

27

Linum usitatissimum Linnaeus

Лен (семена)

Льняное масло

28

Lycopersicon lуcopersiсum (Linnaeus), Karsten ex Farwell syn. Lycopersicon esculentum P. Miller

Томат (семена)

Томатное масло

29

Lallemantia iberica Labiatae

Ляллеманция (семена)

Ляллеманциевое масло

30

Madhuca longifolia (Linnaeus) Macbride, syn. Bassia longifolia Linnaeus

Мадука (семена)

Масло эллипе индийское

31

Mangifera indica

Мангифера индийская (манго) (перикарпий)

Масло манго

32

Мангифера индийская (манго) (семя костянки)

Масло ядер манго

33

34

Olea europaea Linnaeus

Оливка, Маслина (перикарпий)

Оливковое масло

Оливка (ядро)

Оливковое масло

35

Ongokea gorea (Hua) Engler

Болеко (орехи)

Масло болеко

36

Orbignya oleifera Burret Orbignya huebneri Burret Orbignya martiana Barbosa Rodrigues syn. Orbignya speciosa (Martius) Barbosa Rodrigues

Бабассу

Масло бабассу

37

Oryza sativa Linnaeus

Рис

Рисовое масло

38

Papaver somniferum Linnaeus

Мак (семена)

Маковое масло

39

Perilla frutescens (Linnaeus) Britton

Перилла (семена)

Перилловое масло

40

Persea americana P. Miller

Авокадо американское

Масло авокадо

41

Prunus armeniaca Linnaeus syn. Armeniaca vulgaris Lamarck

Абрикос (семя костянки)

Абрикосовое масло

42

Prunus domestica Linnaeus

Слива (семя костянки)

Сливовое масло

43

Prunus dulcis (Miller) D.A. Webb var. amara (De Candolle) Buchheim syn. Prunus amygdalus Batsch var. amara (De Candolle) Focke

Миндаль горький (орехи)

Миндальное масло

44

Prunus persica (Linnaeus) Batsch

Персик (семя костянки)

Персиковое масло

45

Prunus cerasus Linnaeus Rosaceae

Вишня (семя костянки)

Вишневое масло

46

Pinus cembra L.

Кедр (орехи)

Кедровое масло

47

Ricinus communis Linnaeus

Клещевина (семена)

Касторовое масло

48

Sesamum indicum Linnaeus

Кунжут (семена)

Кунжутное масло

49

Shorea macrophylla (De Vries) Ashton Shorea stenoptera Burc

Шорея (перикарпий)

Масло борнео/Масло эллипе

50

Shorea robusta, Gaertner, C.F.

Шорея (перикарпий)

Масло сал

51

Simmondsia chinensis Link

Жожоба (семена)

Масло жожоба

52

Sinapis alba Linnaeus

Горчица белая (семена)

Масло белой горчицы

53

Sinapis arvensis Linnaeus

Горчица полевая (семена)

Масло полевой горчицы

54

Triticum aestivum, Linnaeus emend. Fiori et Paoletti Triticum sativa Lam

Пшеница мягкая (зерновки)

Пшеничное масло

55

Triticum durum Desfontaines

Пшеница твердая (зерновки)

Пшеничное масло

56

Vitellaria paradoxa, Gaerth. f

Бутироспермум

Масло ши

57

Vitis vinifera Linnaeus

Виноград (семена)

Виноградное масло

58

Zea mays Linnaeus

Кукуруза (семена)

Кукурузное масло