Документ утратил силу или отменен. Подробнее см. Справку
"Общероссийский классификатор занятий. ОК 010-93" (утв. Постановлением Госстандарта РФ от 30.12.1993 N 298) (дата введения 01.01.1995)

Составная группа 741. Профессии рабочих пищевой промышленности

СОСТАВНАЯ ГРУППА 741

ПРОФЕССИИ РАБОЧИХ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Рабочие пищевой промышленности забивают скот и птицу, ловят рыбу, обрабатывают и подготавливают их для потребления людьми и животными; производят хлеб, сахар, кондитерские, мучные изделия, молочную продукцию, алкогольные и безалкогольные напитки, консервы и другие продукты питания; изготавливают табачные и ферментационные изделия.

Обязанности, выполняемые рабочими данной составной группы, включают: убой скота и птицы, ловлю рыбы, обработку мяса скота, птицы и рыбы и выработку из них продуктов питания, в т.ч. консервов; изготовление хлеба, хлебобулочных, мучных, кондитерских изделий, сахара; обработку листьев табака и производство из них табачных изделий; производство ферментационных изделий.

Подгруппа 74. Другие профессии квалифицированных рабочих крупных и мелких промышленных предприятий Базовая группа 7411. Профессии рабочих мясной, рыбной и консервной промышленности