Документ утратил силу или отменен. Подробнее см. Справку
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 19.04.2010 N 25 (ред. от 22.03.2017) "Об утверждении СанПиН 2.4.4.2599-10" (вместе с "СанПиН 2.4.4.2599-10. Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в...

Приложение 5. Рекомендуемая масса порций блюд (в граммах) для детей различного возраста

Приложение 5

к СанПиН 2.4.4.2599-10

РЕКОМЕНДУЕМАЯ МАССА

ПОРЦИЙ БЛЮД (В ГРАММАХ) ДЛЯ ДЕТЕЙ РАЗЛИЧНОГО ВОЗРАСТА

Название блюд

Масса порций в граммах для обучающихся двух возрастных групп

с 7 до 10 лет

с 11 лет и старше

Каша, овощное, яичное, творожное, мясное блюдо

150 - 200

200 - 250

Напитки (чай, какао, сок, компот, молоко, кефир и др.)

200

200

Салат

60 - 100

100 - 150

Суп

200 - 250

250 - 300

Мясное, рыбное блюдо

75 - 120

100 - 120

Гарнир

150 - 200

180 - 230

Фрукты

100

100

Приложение 4. Рекомендуемая форма составления примерного меню и пищевой ценности приготовляемых блюд Приложение 6. Расчеты для проведения C-витаминизации третьих блюд